Foglie D'Erba @ Leno Klandestino
Foglie D'Erba @ Leno Klandestino

Continua la serie di serate LenoK con eccellenze brassicole alla spina e in bottiglia!

Foglie D'Erba è un birrificio situato a Forni di Sopra, tra le dolomiti friulane. In questo piccolo paesino dell’Alta Valle del Tagliamento Gino Perissutti inizia a birrificare in casa nei primi anni del 2000, fino ad aprire il suo birrificio nel 2008. Le birre sono principalmente luppolate di ispirazione americana, il nome del birrificio infatti richiama al luppolo, "erba" fondamentale per le produzioni brassicole moderne, specialmente quelle ispirate alle creazioni d'oltreoceano. Le produzioni più classiche e continentali di questo birrificio però non sono da meno, con interessanti keller, tripel o porter.

Gino vince il premio Birraio dell’Anno nel 2011 e negli anni successivi rimane comunque tra i nominati per il premio con ottimi risultati dalla critica. È un birraio sperimentatore che non smette mai di migliorarsi, aggiustando le ricette continuamente e proponendo variazioni sorprendenti.

LE BIRRE
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* Babel (Pale Ale) - 5.0%, alla spina
* Hopfelia (India Pale Ale) - 6.7%, alla spina
* Just Kids (Keller Pils) - 4.9%, in bottiglia
* Gentle Giant (Tripel) - 8.0%, in bottiglia
* Sticke (Alt Bier) - 6.5%, in bottiglia
* Freewheelin' (Imperial IPA) - 7.5%, in bottiglia
* Hot night at the village Breakfast Edition (Imperial Brown Porter) - 7.5%, in bottiglia

Come sempre sarà disponibile anche la selezione permanente Leno Klandestino di vini, sidri, birre, bibite e altri fermentati.

Evento riservato ai soci tesserati Leno Klandestino. È possibile tesserarsi durante la serata al costo di 5 euro (tessera valida fino a fine 2023)

1 year ago
Leno Klandestino
loc Sega 2, Trambileno (TN)